Quand design & cuisson se rencontrent.
La sculpture multifonctionnelle haute couture 

Grill | Brasero | Planchas | Plaque teppanyaki | Rôtissoire

“L’alliance parfaite entre notre expertise technique et un design aux lignes fluides et épurées. Fruit du savoir-faire de Paulus Industrie, THE LINE® incarne un subtil équilibre entre artisanat, innovation industrielle et une maîtrise poussée à l’extrême. Fabriqué entièrement en inox, il vous garantit une durabilité et une qualité exceptionnelles.”

une véritable oeuvre d’art

Une experience visuelle

une experience visuelle

THE LINE® se distingue par sa simplicité élégante, où la beauté des formes épurées se conjugue avec une performance de cuisson inégalée. Il devient ainsi bien plus qu’un simple équipement, mais une véritable œuvre d’art.

Visuels non contractuels – Modèle INFINITY – Images générées en 3D à titre illustratif.

élégance moderne

Sublimez vos expériences en extérieur et redécouvrez l’art de la cuisson au feu.
La fusion du design et de la performance.

performances exceptionnelles

Une maîtrise précise de la chaleur et du feu permet d’obtenir des cuissons justes, homogènes et maîtrisées. Chaque usage est conçu pour garantir sécurité, confort et plaisir.

innovation industrielle

Une conception intelligente qui élargit les possibilités d’usage sans complexité. Une innovation pour s’adapter aux différents modes de cuisson.

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VIVEZ l’Experience
THE LINE® GRILL

L’ultime expérience pour
vos extérieurs

the line® technologie

Table pivotante sécurisée
pour 6 convives

Pour vos moments de convivialité, ce modèle ingénieux combine un barbecue de très haute qualité avec une table intégrée qui pivote à 360°, vous permettant de cuisiner et de servir vos mets tout en restant au centre de l’action.

the line® technologie

Modularité pour une
expérience culinaire sur mesure

Découvrez l’innovation au cœur de nos barbecues. Grâce à leur modularité, les modèles Nova et Infinity offrent un contrôle précis et adaptable de la cuisson : Grille intermédiaire amovible & Séparateurs verticaux en inox.

1. Grille intermédiaire amovible – Ajustez la profondeur du foyer

En positionnant la grille intermédiaire, la profondeur du foyer est réduite à mi hauteur, adaptant ainsi l’intensité de la chaleur selon les besoins spécifiques de cuisson.

Avantages :

Optimisation du combustible : Ajustez la profondeur du foyer pour utiliser uniquement la quantité nécessaire de bois ou de charbon.

Maîtrise de la chaleur : Contrôlez l’intensité et la proximité de la chaleur pour des cuissons précises.

Polyvalence de cuisson : Adaptez la configuration pour différents types de plats, de la saisie rapide à la cuisson lente.

2. Séparateurs verticaux en inox – Créez jusqu’à quatre zones de cuisson indépendantes

Grâce à trois séparateurs verticaux amovibles en inox, compartimentez le foyer selon vos besoins.

Avantages :

Contrôle thermique ciblé : Concentrez la chaleur uniquement sous les zones souhaitées pour une cuisson optimale.

Diversité culinaire : Que vous préfériez une cuisson sur plancha, grill ou rôtissoire, nos séparateurs vous permettent de créer l’environnement thermique adapté pour chaque type de plat (viandes, poissons, légumes)

Flexibilité de la surface de cuisson : Retirez les séparateurs pour bénéficier d’une grande zone de cuisson, idéale pour accueillir jusqu’à 30 convives.

the line® technologie

Personnalisation
& Harmonie Chromatique

Des finitions haut de gamme au choix  :
Inox brossé ou Poli-miroir.
Ultra-résistantes parfaitement adaptée pour les conditions extérieures, un prestige pour votre signature chromatique.

Deux finitions d’exception pour sublimer votre barbecue

Les barbecues Nova et Infinity sont proposés avec deux finitions haut de gamme, conçus pour magnifier leur design avant gardiste tout en s’harmonisant parfaitement avec votre espace extérieur.

Finition en inox poli miroir

Révèle une brillance éclatante, presque sculpturale, qui capte la lumière avec intensité et confère une présence résolument contemporaine. Idéal pour les environnements design et les aménagements extérieurs d’exception, il incarne le choix du prestige.

Finition en inox brossé

Il séduit par sa sobriété raffinée. Sa texture mate et soyeuse apporte une touche de discrétion élégante, parfaitement adaptée aux ambiances intemporelles et aux esthètes amateurs de lignes épurées.

Chaque finition reflète un savoir-faire méticuleux, alliant esthétique, résistance et pérennité. À vous de choisir l’expression du luxe qui vous ressemble.

the line® technologie

foyer à double paroi

Son foyer à double paroi renforcée en inox de haute qualité incarne l’innovation thermique au service du confort et de l’efficacité.

Une isolation thermique performante pour une sécurité maximale »

L’ingénieux système de refroidissement du foyer grâce à sa double paroi assure une dissipation efficace de la chaleur. L’extérieur du brasero reste ainsi à une température agréable, réduisant les risques de brûlures tout en maintenant une chaleur intense à l’intérieur du foyer. Cette conception garantit une expérience plus sécurisée et agréable, même lors d’une utilisation prolongée.

Une Ventilation Naturelle pour une Combustion Parfaite

Le positionnement stratégique des entrées d’air sous la cuve et des sorties d’air en partie haute favorisent une circulation d’air fluide et naturelle dans la double paroi. Cette conception favorise également un effet de double combustion, améliorant la performance de chauffe et réduisant les émissions de fumée. Grâce à cette conception, la circulation du flux d’air située dans la double paroi est optimisée, permettant une évacuation efficace de la chaleur sur toute la périphérie uniquement en direction du foyer.

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Bac à cendres

Cet accessoire indispensable se distingue par son design audacieux et unique, mêlant parfaitement esthétisme et fonctionnalité. Conçu également en inox de haute qualité, il offre une silhouette épurée aux lignes angulaires. Une fois posé au sol, il devient un véritable objet de décoration. prenant une toute nouvelle dimension avec élégance et raffinement.

Élégance et praticité

Avec une capacité de 5,5 litres, il permet une évacuation efficace des cendres, assurant ainsi une utilisation prolongée sans risque d’encombrement des cendres dans le foyer.

Système de régulation de l’entrée d’air

Ce système permet de gérer simultanément la fonction « Air Flow » en régulant l’ouverture de la trappe et l’évacuation des cendres lorsque le bac est positionné. Vous pourrez ainsi contrôler avec précision le débit d’entrée d’air, garantissant une combustion optimale même lors d’utilisations intensives.

Informations produit

Le bac à cendres est équipé d’un système clipsable latéral. Cette conception simplifie à la fois son installation et son retrait. Le système d’accroche assure également un positionnement sécurisé du bac pendant l’utilisation.

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Bac amovible de récupération des graisses

Le bac récupérateur de graisses est un élément essentiel pour profiter pleinement des avantages d’une cuisson à la plancha. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il se distingue par sa robustesse et sa facilité d’entretien.

Une solution pratique et hygiénique pour la cuisson à la plancha

Avec une capacité généreuse de 3 litres, il est conçu pour collecter efficacement les graisses générées pendant la cuisson, permettant ainsi de prolonger vos sessions sans interruption.

Une conception ingénieuse pour une cuisson saine

Le design des planchas intègre des rainures profilées qui dirigent les graisses vers des collecteurs, avant qu’elles ne soient acheminées dans le bac principal. Ce système réduit efficacement les fumées indésirables et limite l’accumulation de graisses sur la surface de cuisson, favorisant ainsi une cuisine plus saine et savoureuse.

Informations produit

Facilité d’utilisation et intégration discrète

Placée sous le plan de travail, cette solution ingénieuse reste à la fois discrète et facilement accessible. Une trappe dédiée permet de retirer et de replacer le bac en toute simplicité, rendant son utilisation intuitive et sans effort. Son système de verrouillage assure une parfaite stabilité.

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Grille foyère

Elle se situe dans la zone brasero sous les grilles ou plancha de cuisson. En permettant à l’air de circuler librement sous le foyer, la grille foyère optimise l’alimentation en oxygène des charbons ou du bois.

Cela présente plusieurs avantages :

  • Eviter l’obstruction de la trappe de d’entrée d’air.
  • Production de chaleur intense et homogène : Une meilleure oxygénation permet une combustion plus uniforme, améliorant ainsi la cuisson des aliments.

Combustion plus propre :

  • Une bonne oxygénation réduit la formation de résidus et de fumées indésirables, rendant la combustion moins polluante.
  • Utilisation économique du combustible : Chaque morceau brûle mieux et plus longtemps, optimisant ainsi la consommation de charbon ou de bois.

Ainsi, en assurant une meilleure oxygénation, on obtient un barbecue plus performant et une cuisson plus saine et économe en énergie.

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PANNEAU DE COMMANDE 2 INTERRUPTEURS SENSITIFS

[Modèle INFINITY]

La maîtrise totale de votre barbecue haut de gamme

Offrez-vous une expérience culinaire de précision avec le panneau de commande innovant à 2 interrupteurs sensitifs LED qui s’activent par le toucher. Ils permettant un contrôle intuitif et efficace. Ils permettent un contrôle intuitif de la vitesse de rotation de la rotissoire, que ce soit simultanément ou indépendamment

Gestion de la rôtissoire

La vitesse de rotation de la rôtissoire est ajustable, de 1 à 8 tours par minute, vous permettant de manière précise de maîtriser la cuisson en fonction de vos besoins.

Ergonomie et praticité

Le panneau de commande, avec ses 2 interrupteurs LED sensitifs, est parfaitement intégré dans le plan de travail, assurant une ergonomie optimale au design minimaliste. L’accès aux réglages est facilité grâce à l’interface intuitive et lumineuse.

Informations produits

Interrupteurs LED Sensitifs
Une technologie avancée de haute qualité pour une utilisation facile et réactive.

Ils sont conçus pour offrir à la fois robustesse et esthétisme. Usinés dans de l’inox massif, ils garantissent une résistance exceptionnelle aux chocs (norme IK10), à l’usure offrant une longévité impressionnante avec une capacité d’activation de 50 millions de cycles mais aussi une protection renforcée contre l’eau et la poussière (IP69K), les produits chimiques, la saleté et les températures extrêmes Ces interrupteurs offrent une protection complète et une sécurité maximale dans toutes les conditions.

Affichage lumineux des interrupteurs en fonction de l’état de commande

Le système d’éclairage LED intégré aux interrupteurs permet une gestion claire et intuitive des fonctions de la rôtissoire. À l’allumage de l’appareil, les deux anneaux lumineux s’illuminent en blanc, signalant que l’équipement est sous tension et prêt à fonctionner. Lorsque l’utilisateur ajuste les réglages, l’anneau lumineux associé change de couleur, indiquant que la commande a bien été transmise à la rôtissoire. Un témoin lumineux rouge apparaît spécifiquement lorsque la rôtissoire fonctionne à sa vitesse maximale de 8 tours par minute, fournissant ainsi une indication visuelle précise des performances en cours.

the line® technologie

Connectivité WI-FI intelligente

INFINITY place la connectivité WI-FI intelligente au service de la performance culinaire vous permettant de le contrôler a distance via l’application mobile dédiée. Grâce à ses fonctionnalités avancées et à son interface élégante et épurée, chaque cuisson devient une expérience haut de gamme, à la fois précise et simplifiée.

Contrôle Précis de la Rôtissoire

La rôtissoire intégrée d’Infinity offre un contrôle de rotation inédit. Ajustez précisément la vitesse de rotation de la broche (de 1 à 8 tr/mn) directement depuis votre smartphone ou via le panneau de commande intégré.

Grâce à la connectivité intelligente, chaque modification de vitesse est instantanément appliquée, assurant une cuisson toujours maîtrisée et régulière.

Suivi en direct de l’état de charge de la Batterie 12V

INFINITY fonctionne sur une puissante batterie 12V rechargeable qui alimente la rôtissoire et le ventilateur, pour une expérience sans fil et nomade.

L’application mobile offre une visibilité en temps réel sur l’état de charge de la batterie, affichant un pourcentage clair et envoyant des alertes en cas de niveau faible.

Commandes Tactiles & Synchronisation Instantanée

INFINITY est équipé d’un panneau de commande doté de 2 interrupteurs sensitifs LED pour un contrôle intuitif.

Chaque réglage effectué sur les l’un des 2 interrupteurs, que ce soit l’augmentation ou la diminution de la vitesse de rotation de la rôtissoire se synchronise en temps réel avec l’application mobile

À l’inverse, toute modification sur le smartphone est instantanément signalée sur la LED de l’interrupteur sensitif concerné.

Cette double interface assure une expérience utilisateur fluide : vous pouvez interagir avec votre barbecue de la manière qui vous convient le mieux, sans jamais perdre la main ni manquer d’information sur les paramètres en cours.

Informations produit

La présence de l’application mobile dédiée est un véritable plus.

Avec ou sans smartphone vous pouvez profiter pleinement de votre barbecue connecté INFINITY.

L’intégration du panneau de commande intégré doté de deux interrupteurs sensitifs permet une utilisation en toute autonomie. Votre expérience utilisateur reste donc complète et rassurante. Vous conservez une maîtrise totale de votre barbecue INFINITY.

Application Mobile Intuitive – THE LINE® GRILL CONNECT

Conçue pour sublimer votre expérience culinaire, l’application THE LINE® GRILL CONNECT combine simplicité d’utilisation et retour d’information précis.

Son interface élégante et épurée vous offre, en temps réel, toutes les données essentielles de votre barbecue connecté.

Chaque réglage est instantanément synchronisé : un changement sur l’application se reflète immédiatement sur votre barbecue, et vice-versa.

Connectivité Wi-Fi

Infinity se connecte en toute simplicité à votre réseau domestique via Wi-Fi, sans nécessiter d’équipement supplémentaire.

L’appairage initial s’effectue en quelques secondes : il vous suffit d’ouvrir l’application, de sélectionner votre barbecue dans la liste des appareils détectés et de saisir votre clé Wi-Fi.

Une fois configurée, la connexion est automatique. Cette connexion sans fil vous garantit un accès permanent à toutes les fonctionnalités de l’application tout en assurant une sécurité des flux conforme aux standards des objets connectés .

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Boitier d’alimentation général

[Modèle INFINITY]

Une fusion parfaite entre esthétique et fonctionnalités. Derrière le logo coulissant discrètement intégré, l’interface intuitive incarne l’harmonie entre fonction et forme. Il s’intègre élégamment dans l’architecture du barbecue.

Discrétion et fonctionnalité réunies pour sécuriser les équipements

L’interrupteur relais Led 10A ON/OFF permet l’alimentation générale de l’ensemble des équipements du barbecue garantissant un fonctionnement sécurisé et fiable.

Système de connecteur magnétique innovant

Le système de connexion magnétique facilite le chargement de la batterie 12V tout en assurant une connexion stable et sécurisée. Grâce à l’intégration d’aimants puissants dotés d’une fonction de commutation, cette technologie garantit une alimentation électrique fiable et résistante aux intempéries, conformément à la norme IP65.

Voyant intuitif et informations en direct

Le voyant LED tricolore offre un suivi en temps réel de l’état de charge de la batterie. Les couleurs (vert, jaune, rouge) vous informent clairement sur le niveau de charge, vous permettant ainsi de gérer efficacement l’alimentation.

Informations produits

Le système de chargement magnétique intégré simplifie le processus tout en assurant une sécurité maximale. Grâce à un verrouillage magnétique innovant, la connexion entre le port d’alimentation et le clip est stable et fiable, évitant tout risque de court-circuit. L’inversion de polarité est également impossible, renforçant ainsi la sécurité de l’ensemble. Une fois déconnecté, le système d’alimentation est désactivé.
La batterie rechargée prend le relais pour alimenter l’ensemble des équipements.

the line® technologie

chargeur intelligent

[Modèle INFINITY]

Ce chargeur est spécialement conçu pour préserver et optimiser la performance de la batterie AGM 12V tout en garantissant une charge sécurisée et efficace.

Voici ses principaux atouts :

Gestion intelligente de la charge :

Grâce à ses algorithmes avancés, il ajuste automatiquement la tension et le courant en fonction de l’état de la batterie et de la température ambiante. Cela permet de charger la batterie en douceur et de prévenir la surcharge, prolongeant ainsi sa durée de vie.

Efficacité énergétique :

Avec un rendement d’environ 95 %, ce chargeur consomme peu d’énergie tout en limitant la production de chaleur, garantissant une charge efficace et sécurisée.

Connectivité Bluetooth intégrée :

Grâce à l’application, vous pouvez surveiller l’état de la charge et de la batterie en temps réel depuis votre smartphone, tablette ou ordinateur portable, et ajuster les paramètres selon vos besoins.

Résistance aux intempéries :

Avec son indice de protection IP65, le chargeur est protégé contre les projections d’eau et la poussière, le rendant adapté à une utilisation en extérieur ou dans des environnements exigeants.

Robustesse et sécurité :

Ses dispositifs de sécurité protègent contre les courts-circuits et les erreurs de polarité.

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La batterie 12V – 75Ah

[Modèle INFINITY]

L’intégration de la batterie AGM 12V 75Ah vous assure un confort inégalé grâce à sa performance exceptionnelle et sa fiabilité. Cette technologie avancée figure parmi les plus évoluées du marché, offrant une source d’énergie à la fois puissante et constante.

Comparée aux batteries plomb-acide traditionnelles, la batterie AGM 12V se distingue par les avantages suivants :

  • Conception innovante et utilisation de matériaux de haute qualité.
  • La batterie ne fuit pas (aucune perte de matière active)
  • Rechargement plus rapide
  • Ne nécessite aucune maintenance.
  • Entièrement étanche
  • La grille est en plomb de haute pureté
  • Quinze fois plus résistante aux vibrations que les autres batteries
  • Dure jusqu’à trois fois plus longtemps que d’autres batteries.
  • Une qualité de performance constante : votre batterie fournit le même niveau d’énergie tout au long de la décharge.
  • Taux d’autodécharge extrêmement faible (elle conserve sa charge plus longtemps)

Une évolution rythmée par le progrès

PAULUS INDUSTRIE fait figure d’entreprise pionnière avec des lignes de produits novatrices et haut de gamme. Cette vision technique et commerciale enseigna l’importance du trio essentiel : ergonomie, qualité de fabrication et design original.